​粘板发霉变黑怎么办

粘板发霉变黑怎么办

先把出现发霉变色的砧板，用清水彻底清洗干净，然后撒上少许盐，用钢丝球用力来回地抹擦，接着往砧板上放入小苏打，加入白醋，并让它们完全渗透，以便彻底消毒和杀菌。等待10多分钟后，用抹布轻轻擦一擦，把砧板放入清水中浸泡清洗一个小时，把砧板从水中捞出，在砧板的上面倒入少许的高度数白酒，通常使用二锅头酒，然后用打火机将白酒点燃，距离要远一些，以免烧到人。等待白酒自然熄灭后，用菜刀头的部分，轻轻刮去砧板变色和发臭的地方，可以使砧板变得更加干净。

此外，为了更有效地清洁砧板，可以在清洗之前，用黑茶或者红茶叶轻轻擦拭砧板，黑茶或者红茶叶中的咖啡因可以有效清除砧板上的污垢，而且不会使砧板变色。同时，在清洗砧板的过程中，可以加入一些醋，醋中的酸性能够有效杀死砧板上的细菌，使砧板保持清洁。在使用完砧板之后，可以用清水清洗砧板，然后把它放在阴凉处，以免砧板受潮变色，并且定期检查砧板，及时发现变色现象，及时处理，以保持砧板的新鲜和干净。

总之，要保持砧板的干净，需要经常清洗，及时发现变色现象，采取有效措施，以保持砧板的新鲜和干净。