世界十大常见奶酪芝士品种,你吃过几种?
世界十大常见奶酪芝士品种,你吃过几种?
奶酪是一种发酵的牛奶制品,含有丰富的营养价值。外国人几乎天天都会吃奶酪——百搭的食物没有人会不喜欢的。世界上的奶酪品种千千万万,那么,大家知道世界著名的奶酪有哪些?哪种奶酪最好吃?今天小编就来为大家介绍世界十大常见奶酪芝士品种,你吃过几种?让我们一起来了解一下吧!
世界十大常见奶酪芝士品种
1、帕尔玛奶酪
帕尔马奶酪是世界上最出名的十大奶酪品种之一,[bai]是有着“最好的桌上奶酪”制成的意大利硬奶酪,多年陈熟干燥而成,色淡黄,具有强烈的水果味道。在西方国家通常会掰成小块配着无花果、梨等水果一同食用,或磨成粉状撒在意大利面上配合着开胃酒一同食用。
2、比然奶酪
比然奶酪是因产自于法国中央省比然地区的奶酪品种,色泽从淡白到淡黄均有,含有45%的乳脂,从1918年开始因有着浓郁的奶香、柔软的质地和咸香的味道而被誉为“奶酪之王”,享誉全世界。
3、切达奶酪
切达奶酪是原产于英国的世界上最受欢迎的奶酪种类,目前在爱尔兰、新西兰、美洲等国家均有生产,很容易融化,有的甜甜的,味道也因为储藏时间长短而不同。颜色从白至浅黄均有,质地较软,不同的奶酪口味,保存时间也有所不同,是常见于烘焙制品的奶酪品种。
奶酪 美食
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