​尖栗子：小时候的零食，又叫野生板栗，粉糯香甜，城里基本吃不到

尖栗子：小时候的零食，又叫野生板栗，粉糯香甜，城里基本吃不到

在农村里的山上，存在着这样的一种野果，长得跟板栗非常相似，大小却只有板栗的二十分之一那么大，这种果子就是椎子果。

椎子

椎子果又叫尖栗子、米栗、锥栗、珍珠栗、转栗子、野生毛山栗、山椎、米椎、生鸡椎、三棱椎、野生板栗等等。

椎子

椎子果大体分为3种，一种带毛的，叫毛椎；一种不带毛，却很大很圆的，叫圆椎；还有一种是不带毛，却有三棱的，叫三棱椎；

毛椎

毛椎与圆椎都是一个果实只长一个椎子，三棱椎一个果实最多可以长3个椎子，椎子果主要分布在长江流域和江南各地，在广东与广西尤为较多。

三棱椎果实外壳

椎子果在10月左右就开始成熟，成熟后会自然脱落，果壳比板栗的要薄，坚果也比较小，吃法与栗子相同，果仁含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。

三棱椎

小时候无论是放学还是上山放牛，都要去捡椎子，把所有口袋都塞得满满的，还要用衣服包起来。捡这个还要很讲究眼力，因为这个无论是松鼠还是小鸟都很喜欢吃，虫子也是，所以很容易捡到空的，或者是坏了的。

圆椎

以前一般都是一边捡一边吃，直到最后不想吃了才会带回家。椎子可以直接生吃，也可以煮来吃，一般的话可以用水直接煮来吃，这样煮出来的非常粉，也很香；还有就是可以直接炒来吃，把椎子放到锅中，放入适量的盐（也可以是糖），直接翻炒至外壳裂开即可，味道非常咸香，粉糯可口。

炒熟的圆椎

在我们老家，捡椎子可是每年的一道风景线，无论是大人小孩统统上场。只是近些年来，山上的树木基本没多少了，加上村里的人都往外面跑，捡椎子的人也越来越少了。

前些天，回了一趟老家，我还是上山捡了一把椎子，虽然吃得少了，但是捡椎子这种乐趣依旧怀念！

看了文章的介绍，你是否有见过这种椎子呢？如果有，在你们当地叫什么？欢迎分享你的童年乐趣！

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