​鸡胸肉这样做，吃一口停不住，孩子尤其爱，每次一盘都不够

鸡胸肉这样做，吃一口停不住，孩子尤其爱，每次一盘都不够

大家好，我是爱吃的娇娇。自从猪肉涨价，吃鸡肉的次数就多了起来，孩子们一直也很喜欢。

前些天突发奇想，试着将鸡胸肉这样做，没想到孩子特别喜欢呢，一整块鸡胸肉，一上桌孩子们就光盘了！懂事的孩子还会说，妈妈，这个鸡肉太好吃了，不知不觉就吃完了，下次一定要多做些哦！

鸡肉向来就是孩子们的最爱，用糖醋的方式做出来，肉质细嫩，比直接炒的更好吃，难怪孩子喜欢呢，自从学会了这个做法，1周5次孩子都还嫌不够！

今天就把这个方法分享大家，喜欢甜的多加一点糖，喜欢吃酸的多加一点醋，怎么做都能做出自己喜欢的味道，下面我们一起看一看它的做法吧！

食材：鸡胸肉、青椒、胡萝卜、葱、姜、蒜

配料：食用油、生抽、醋、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉、盐

过程：

1、鸡胸肉洗净，切成小块。

2、放入碗中，加适量的盐、料酒抓匀。

3、加入一些淀粉、水，继续抓匀。

4、加入适量的食用油，抓匀腌制片刻。

5、准备一个干净的碗，碗中加入适量的生抽、醋、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉、水，搅拌均匀。

6、锅中热油，油温五成热，将腌制好的鸡蛋放入锅中炸。

7、炸至定型捞出。

8、大火热油，油热复炸，炸至金黄捞出。

9、将切好的青椒、胡萝卜过油。

10、锅中加少许油，倒入葱、姜、蒜爆香。

11、倒入料汁，熬制粘稠。

12、倒入炸好的鸡肉，翻炒均匀，美味好吃的鸡肉就做好了。