​嘉宝果可以泡酒吗

嘉宝果可以泡酒吗

可以，嘉宝果是一种开胃消食的食物，泡酒饮用可以更好发挥它的功效。嘉宝果是桃金娘科树番樱属植物，属于常绿灌木，枝梢分枝与成枝能力较强，树姿开张，树冠为自然圆头形，叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形，果实球型，果实从青变红再变紫，最后成紫黑色。其原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。喜温暖湿润的气候，具有一定的耐低温特性，不耐盐碱和水涝，适宜于微酸性和排水性良好的土壤。

嘉宝果的营养价值

嘉宝果在完全成熟的情况下，果实呈半透晶体状，十分柔软，汁液甘甜，味道鲜美，甜度在11-15之间。据资料显示，嘉宝果实中含有大量的矿物质和微量元素，对身体有很好的营养价值。并且其蛋白质、糖、纤维含量分布均匀，维生素 B和锌的含量也很高，通常情况下都能满足人们对水果成分低糖低脂的需求。

嘉宝果果皮略带树脂味，但无涩味。生吃时的味道也被一些人认为像葡萄、荔枝和黑醋栗。果皮较硬，通常被丢弃。果实可以添加到水果沙拉里，或配入冰淇淋。它也可以加工成果酱、果冻、蜜饯、果汁、冰饮料，或者发酵产生一种暗黑的红酒。它的酱汁和洋葱可用于烹煮鸡或鸭类菜肴中。