​舌尖上的山东,盘点日照十大美食小吃,除了海鲜,还有这些美食

2024-11-11 20:46 来源:风向网 点击:

舌尖上的山东,盘点日照十大美食小吃,除了海鲜,还有这些美食

大家都知道日照靠海,盛产海鲜,但今天小编为大家分享的是除了海鲜之外的十款日照的美食小吃,看看你都吃过哪些呢?好了咱们废话不多说,我口水都流出来了,下面咱们就一起来看看到底是那十款美食吧。

文心蒸包

在日照的大街小巷很多地方都能吃到文心蒸包,它主要的原材料是五花肉和当季的蔬菜,将面和好。再将肉剁成馅子,加入提前准备好蔬菜馅子和甜面酱、食盐等佐料。包好之后入蒸笼蒸制,皮薄馅大,味道鲜美。到日照的小伙伴们一定要去品尝一下哦。

日照的煎饼

虽说煎饼在山东甚至是其他地方并不稀奇,但日照的煎饼还是很有必要介绍一下的。在日照的东港很多农家都是以煎饼当作主食来食用。几乎家家户户都会制作煎饼。日照的煎饼那叫一个正宗,它主要红薯面、小麦面和玉米面混合之后加入适量的清水,和成面糊,然后在鏊子上烙制而成的面食。颜色有点黄色,刚做出的煎饼美味可口。煎饼甚至可以存放很长的时间。

涛雒羊肉面条

这道美食小吃那可是在日照相当的有名,也算是日照传统风味面食之一了。在日照涛雒羊肉面条馆有很多,比较有名的就属高家和黄家的了。

豆沫子

在日照五莲豆沫子的方言是“冻麻子”。是用黄豆和蔬菜制作的一种美食小吃。到日照的朋友一定要去尝尝哦。

炸高眼鱼

高眼鱼是日照一种特产的鱼类,它的肉质鲜嫩,吃起来口味鲜美。制作方法是,将高眼鱼处理干净,剥去外皮,然后再在外面裹上鸡蛋和面粉,起锅烧油,下入高眼鱼。直到炸至两面金黄即可。制作好的高眼鱼,香酥可口,吃起来特别的香,真的算是一道很好吃的美食小吃。

水晶蒸饺

还有一种日照的美食不得不说,那就是水晶蒸饺。我还是感觉水晶蒸饺三鲜馅子的最好吃,吃上一口让人回味无穷。除了水晶水饺,还有鲅鱼馅子的饺子,鲅鱼本来刺就少,肉很鲜,用鲅鱼肉制作馅子包成饺子,不用担心鱼刺。趁热吃特别的好吃。

莒州全羊和羊肉汤

莒州全羊和羊肉汤其实就是莒县全羊和羊肉汤,莒县全羊味道鲜美一点都没有羊的膻味,很多文艺界明星对此都赞美有加。到日照一定不可错过。

韭菜炒海肠

说实话我不是很推荐这道菜,但这绝对属于特色。不过海肠的价格近年来是真的不便宜啊。不过是真的好吃。土豪朋友们可以多买点。

日照乌鱼蛋

在很久之前这可是贡品。十分的名贵,用乌鱼蛋做的酸辣汤那可是相当的好。

九仙山的小笨鸡

九仙山其实很多出名的美食,唯独这个小笨鸡我是真的喜欢,肉质鲜嫩,无论是炖着吃还是炒着吃都特别的棒。

好了以上就是小编今天为大家分享的日照十道美食小吃,是不是看着就流口水呢。虽然小编没有介绍日照的海鲜美食,但吃货宝宝们到日照之后也一定要去尝一尝,千万不要委屈了自己的胃。