​沃柑吃了上火吗

2024-04-16 00:27 来源:风向网 点击:

沃柑吃了上火吗

该种类创始了柑橘产物的多项先例,堪称柑橘的最新王者:在表皮上,朝阳红沃柑自带自然腊,越擦越亮,正常状况下,无需运用保鲜剂保鲜,也可到达一个月不变味、不脱水、不脱糖、不变软的结果;果肉橙红色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉细嫩化渣,多汁味甜;在滋味口感上,它不只具有橘子的清新,还具有橙子的清甜和柚子的幽香,并且含糖量高于同类柑桔;朝阳红以色列沃柑另有一个很大的特征,便是不只维生素C含量高,并且交融了柑橘和橙子的长处,吃多了不上火。

吃沃柑的禁忌有哪些

1、沃柑不能和牛奶一起吃

沃柑中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应,凝固成沉淀,影响肠胃的消化吸收,而且还容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。建议吃完沃柑1小时后再喝牛奶为好。

2、沃柑不能和萝卜一起吃

萝卜中含酶类较多,食用后可生成一种硫氰酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质叫硫氰酸,阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺的形成,而沃柑内含有的类黄酮物质,在肠道中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,容易诱发或导致甲状腺肿。

3、沃柑不能和动物肝脏一起吃

沃柑中维生素C的含量是很丰富的,而动物肝脏中富含铁、铜等离子,如果两者一起吃的话,铁、铜等离子是容易让沃柑中的维生素C氧化,从而降低原有的营养价值。